Nuevos embotellados embotellados retrasados ​​por el cierre del gobierno – NPR

Los amantes de la cerveza artesanal pueden no ver muchas nuevas cervezas en los estantes en las próximas semanas. El cierre del gobierno significa que no se pueden aprobar nuevas etiquetas, lo que retrasa el lanzamiento de nuevas cervezas embotelladas. Dave Martin / AP ocultar subtítulo

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Dave Martin / AP

Los amantes de la cerveza artesanal pueden no ver muchas nuevas cervezas en los estantes en las próximas semanas. El cierre del gobierno significa que no se pueden aprobar nuevas etiquetas, lo que retrasa el lanzamiento de nuevas cervezas embotelladas.

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Los bebedores de cerveza artesanal en los EE. UU. Podrían ver menos cervezas embotelladas nuevas en los próximos meses.

Esto se debe a que la agencia federal que aprueba las etiquetas de las cervecerías está cerrada, como resultado del cierre del gobierno.

La Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco es parte del Departamento del Tesoro de los Estados Unidos. Uno de los trabajos de la TTB es revisar las etiquetas de bebidas alcohólicas en busca de cosas como contenido de alcohol o onzas líquidas en una botella.

Hasta el 21 de diciembre, el TTB había recibido 192,279 solicitudes de etiquetas desde principios de 2018. Esto se desglosa en más de 3,000 solicitudes cada semana.

Pero como el gobierno cerró, las etiquetas no están siendo aprobadas en este momento. Ese es un problema para los fabricantes de productos como Joe Katchever, propietario y maestro cervecero de Pearl Street Brewery en La Crosse, Wisconsin.

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Pearl Street celebra su vigésimo aniversario en febrero, y el equipo de Katchever elaboró ​​algo especial para la gran fiesta de aniversario. Llamado Deux Decadence (un guiño a dos décadas), la cerveza negra ha estado envejeciendo en barriles de bourbon de Kentucky durante un año.

Pero Katchever no puede embotellar más de 500 cajas de cerveza hasta que su etiqueta sea aprobada por la oficina.

Pearl Street Brewery en La Crosse, Wisconsin, está celebrando su vigésimo aniversario en febrero, y el equipo del maestro cervecero Joe Katchever elaboró ​​una nueva cerveza llamada Deux Decadence. La cerveza negra ha estado envejeciendo en barriles de bourbon de Kentucky durante un año, pero no puede ser lanzada en botellas debido al cierre del gobierno. Hope Kirwan / Wisconsin Public Radio hide caption

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Esperanza Kirwan / Wisconsin Public Radio

Pearl Street Brewery en La Crosse, Wisconsin, está celebrando su vigésimo aniversario en febrero, y el equipo del maestro cervecero Joe Katchever elaboró ​​una nueva cerveza llamada Deux Decadence. La cerveza negra ha estado envejeciendo en barriles de bourbon de Kentucky durante un año, pero no puede ser lanzada en botellas debido al cierre del gobierno.

Esperanza Kirwan / Wisconsin Public Radio

«Todavía podemos extender la cerveza en borrador», dijo Katchever. «Todos esperamos que descubran lo que necesitan para descubrir y abrir una copia de seguridad del gobierno».

Paul Gatza, director de la Asociación de Cerveceros, estima que la mitad de las cervecerías artesanales en los Estados Unidos se encuentran en una posición similar. «Cualquier producto que necesite esas aprobaciones del gobierno está congelado», dijo Gatza. «Pienso en todos los lanzamientos de primavera que saldrán pronto. Bueno, muchos de ellos no saldrán».

Gatza dijo que el TTB generalmente puede aprobar una etiqueta de cerveza entre cinco y siete días. Pero después de casi tres semanas de cierre, es probable que la oficina tenga una gran cantidad de solicitudes pendientes cuando el gobierno vuelva a abrir.

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«Los cerveceros saben que van a comenzar al principio de la pila y superarlos», dijo Gatza. «Así que para las cervezas que los cerveceros quieren lanzar en febrero o marzo, muchos de ellos están tratando de acelerar su papeleo ahora, solo para no quedarse atascados por tener que esperar meses».

Los líderes de la industria dicen que esta acumulación de aplicaciones también es una preocupación para los grandes fabricantes de productos de los Estados Unidos.

Craig Purser, presidente de la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza, dijo que las grandes compañías de bebidas alcohólicas y sus distribuidores dependen de los mismos servicios de TTB que utilizan los productores de artesanía. «No importa el tamaño de la empresa; cuando nadie contesta el teléfono, el trabajo se detiene y la industria cervecera queda en desventaja», dijo Purser.

Purser dijo que las cervecerías, grandes y pequeñas, temen que la desventaja pueda comenzar a afectar sus resultados si el cierre del gobierno continúa impidiéndoles embotellar y vender sus cervezas.

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